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北大澳生美食節弘澳文化
2015-12-27 00:00
◎ 北大澳生美食節活動上弘澳門文化。
【特訊】北京大學澳門文化交流協會日前於北大校園內舉辦澳門美食節活動。活動對象為北大校內外學生及北京巿民。活動現場派發澳門美食，同時安排人員進行介紹，以達宣揚澳門文化，促進京澳學生交流的目的，加強了內地同胞對澳門的認識。
澳門美食節於當日下午二時開始，參加者憑網上報名所得的入門劵入場。現場工作人員提問有關澳門美食的問題，參加者回答後就能品嘗由澳門同學親自製作的華夫餅、咖喱魚蛋、豬扒包和木槺布甸等美食，以及杏仁餅、鳳凰卷、紐結糖等特色小食。美食節現場氣氛熱烈，澳門同學為參加者介紹澳門美食和飲食文化，參加者都深感興趣。
澳門美食節於當日下午四時圓滿結束。其中，由北大澳生親自製作的澳門特色美食獲得不俗的評價。有參加者表示，參與該活動讓其能夠親身體驗澳門飲食文化，使其對澳門有進一步認識。
宣揚澳門文化一直是北京大學澳門文化交流協會的宗旨之一。北大澳協會長阮婷婷表示，未來北大澳協會繼續舉辦更多積極健康的活動，以弘揚該會「團結北大澳生，宣揚澳門文化，促進京澳交流，回饋澳門社會」的宗旨。
華僑報新聞
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