【本報訊】前日在街市環境樣本中驗出H7N9禽流感病毒，本澳暫停銷售活雞。政府早前早前公開諮詢以冰鮮雞取代鮮雞，實行活雞中央屠宰。家禽業商會理事長梁明立表示，在內地執行中央屠宰活禽的工序，衛生標準和安全令人懷疑，內地供澳活禽的檢驗標準比澳門進口冰鮮雞更嚴格，政府若以冰鮮禽代替活禽，風險會更大。
　　梁明立稱，政府對活禽的衛生監督十分嚴謹，若把消毒工作做好，相信如期在本月 7日復供應活禽問題不大。他認為，市民過年沒新鮮雞吃不太好，政府今次的措施適合。
　　民署管委會委員吳秀虹稱，為保障人口的活禽衛生，民署一直推行雙重檢驗，務求將保險系數提至最高，但仍難避免風險發生，早前以冰鮮禽取代活禽的公開諮詢，是希望實行鮮雞中央屠宰，從專業角度看，中央屠宰可將風險減至最低。吳秀虹重申政府要待諮詢有結果，才作下一步的跟進。
　　她說，在街市攤檔環境樣本中發現禽流感病毒，檔中 3人正接受醫學監測，民署會盡量協助受影響攤檔。吳秀虹稱，如無意外預計本周日再有活雞上市。
　　沙梨頭臨時街市有三鳥檔環境樣本被驗出 H7N9禽流感病毒，昨日早上有市民到街市始知無活雞供應，有部分三鳥檔負責人在清潔和收拾攤檔。
　　有市民稱，雖然知道沒活雞供應，但也碰碰運氣，發現沒有三鳥檔營業，到超市買冰鮮雞。亦有市民稱，知道無活雞賣，直接到超市買冰鮮雞。
　　有雞販稱，去歲過年前每日賣出100多隻雞，今次生意損失慘重，她相信政府不會因今次禽流感事件全面禁止售鮮魚雞。
　　豬肉檔主孫先生稱，生意較平日增加近一半，未到中午已賣完所有豬肉。