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兩人食物中毒

2016-02-13 05:26
  【本報訊】衛生局前晚接獲民政總署食品安全中心通報一宗懷疑集體胃腸炎事件報告,並證實另一宗集體胃腸炎事件由諾如病毒(諾沃克樣病毒)引起,呼籲巿民和業界注意食物衛生,特別是進食未經煮熟的食物。
  經調查發現事件為2名友人,年齡介乎22至24歲,1男1女,2人分別於2月6日晚上到台山巴波沙大馬路「日本野放題店」進食三文魚、北寄貝、吞拿魚、鮑片、蟹棒肉和甜蝦等生熟食物,並於2月8日起相繼出現腹瀉、嘔吐及發熱等症狀,兩人病情一般,已分別到醫療機構就診。該2名患者除上述餐次外,近期沒有其他共餐史。根據進食史、潛伏期和症狀,引起是次事件的病原體為病毒性的可能性較大。
  衛生局已即時把懷疑集體胃腸炎事件的流行病學調查資料通報至民政總署食品安全中心,以便作進一步跟進。
  另外,早前公佈的一家團9人於2月6日晚到珠海拱北福海港飯店進食炒蠔等食物的集體胃腸炎事件, 採集的5個樣本經檢測證實對諾如病毒(諾沃克樣病毒)呈陽性反應。
  衛生局呼籲消費者,應選擇有良好衛生環境及信譽良好的商舖購買食物,切勿光顧無牌小販及無牌食肆購買熟食,如對食材來源、衛生狀況及質量存有疑慮,均不應購買或食用以保健康,並應注意個人飲食衛生,如進食前及如廁後要洗手等。如誤服來歷不明的食材後出現不適情況,應立即停止食用並馬上到醫院就診。