蓉男疑購激素空心草莓

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王先生發現購到的草莓都是空心，內裡更有針扎痕跡。（網上圖片）

蓉男疑購激素空心草莓

【本報訊】據《天府早報》十一日消息：臨近春分，顏色鮮紅的草莓上市了！對於網絡上關於空心草莓是打激素造成的傳聞，近日家住成華區的王先生表示疑惑不已，對此，記者昨日聯繫了四川農業大學研究草莓的品質調控羅教授，據其透露，品種和激素都有可能造成草莓空心，而從王先生傳的圖片來看，他買到的應該是激素草莓。

近日家住成都成華區的王先生把草莓的相片交給媒體說：“我從黃龍溪回來的路上買了一些草莓，看着不錯，但是回家後發現都是空心的，吃起來沒甚麼甜味。”對此，當地記者昨日聯繫了四川農業大學研究草莓品質調控的羅教授，他說：“品種和激素都有可能造成草莓空心，而從王先生傳的圖片來看，他買到的應該是激素草莓。”

王先生稱，在攤販賣來的草莓起初以為只是個別是空心的，但之後發現全部都是空心，再試試味道：“才察覺到自己買的草莓和之前在攤販那裡試吃的不同。他給我嘗的草莓比較香甜，但我買回家的草莓卻乾澀澀的，幾乎沒甚麼甜味。”王先生隨後切開草莓，發現有長長的一道針扎過的痕跡。

正常草莓四月才熟

面對着草莓空心的疑惑，羅教授表示：“品種和激素都可能導致草莓空心，像‘甘露’這個品種的草莓大多數種出來的都是空心草莓。”但是，羅教授也表示很多商家為了提高產量會使用一些激素，進而導致這些草莓變成“空心”。

此外，羅教授還介紹，近期扎堆上市的草莓都是通過大棚溫室培育出來的，大棚通過控制溫度讓草莓在相對較寒冷的季節也能正常開花結果。“正常生長周期的草莓現在還沒有上市，一般要四月份才能成熟。”他表示，市民想要吃上生長周期正常的草莓，可能需要再等一段時間。