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當局查封地下食品工場 銷毀已製食物備用食材
2016-03-18 15:41
【本報訊】民政總署食安中心前日接獲治安警察局通報，在突擊巡查路環九澳高頂馬路近蝴蝶谷附近土地時，發現一地下食品工場，及查獲若干名涉嫌過界工作者。食安中心接報後立即聯同經濟局展開調查，發現涉事場所衛生情況惡劣，即時止場所運作，銷毀場所所生產的食品及備用食材。
該地下食品工場地點隱蔽，以多個大型貨櫃集裝箱及鐵皮拼合成生產、貯存食品的空間及工寮，生產飯盒銷售給路氹城一帶的建築工人。食安中心在場所抽取食品樣本檢測，現場環境衛生惡劣，巡查人員在食品處理空間內發現囓齒類動物（老鼠）糞便及活動痕跡，該場所不具備生產食品的衛生條件。食安中心即時銷毀現場所製備的食物及備用食材。該工場存放十多罐筒裝石油氣，民署就貨櫃屋存放燃料，及土地業權等問題通報土地工務運輸局及燃料安全委員會跟進。
民署食安中心繼續跟進事件，案件移交檢察院處理，若有關行為違反《食品安全法》構成加重違令罪，最高可被判處兩年徒刑或科處二百四十日罰金。
食安中心呼籲食品生產經營者遵守法律，勿存僥倖，若然違規，必被懲處。中心提醒地盤負責人、工程判頭選用靠膳食供應商，留意食品安全與衛生，保障工人健康。
該地下食品工場地點隱蔽，以多個大型貨櫃集裝箱及鐵皮拼合成生產、貯存食品的空間及工寮，生產飯盒銷售給路氹城一帶的建築工人。食安中心在場所抽取食品樣本檢測，現場環境衛生惡劣，巡查人員在食品處理空間內發現囓齒類動物（老鼠）糞便及活動痕跡，該場所不具備生產食品的衛生條件。食安中心即時銷毀現場所製備的食物及備用食材。該工場存放十多罐筒裝石油氣，民署就貨櫃屋存放燃料，及土地業權等問題通報土地工務運輸局及燃料安全委員會跟進。
民署食安中心繼續跟進事件，案件移交檢察院處理，若有關行為違反《食品安全法》構成加重違令罪，最高可被判處兩年徒刑或科處二百四十日罰金。
食安中心呼籲食品生產經營者遵守法律，勿存僥倖，若然違規，必被懲處。中心提醒地盤負責人、工程判頭選用靠膳食供應商，留意食品安全與衛生，保障工人健康。
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