【特訊】由銀河娛樂集團（下稱「銀娛」）聯同澳門中華總商會（下稱「中總」）合辦，經濟局、澳門貿易投資促進局以及澳門生產力暨科技轉移中心支持的首場「銀娛中小企商業配對專場」於7月12日假「澳門銀河」綠洲宴會廳舉行。
經濟局代局長陳子慧、澳門生產力暨科技轉移中心理事長孫家雄博士、經濟局會展業及產業發展廳代廳長米鵬、澳門貿易投資促進局對外合作廳高級經理蘇珊妮、澳門中華總商會副理事長崔煜林和余健楚、澳門中華總商會常務理事徐達明、銀娛總裁萬卓祺、銀娛採購高級副總裁王俊嘉以及餐飲副總裁 －「澳門銀河」薜浩倫等出席了是次商業配對專場。
銀娛將陸續展開一系列的商業配對專場，並會按照各種不同專業類別的中小企進行更深入之洽談及配對。是次商業配對專場特為餐飲類別而設，接洽了逾七十個中小企業代表參與商業配對。有參加是次商業配對專場的中小企在回饋意見時表示滿意配對專場的安排；大會除了安排相關部門主管級人員，更專門安排了亞洲、葡萄牙以及西式的廚師團隊，還有酒窖主管與各中小企代表一對一會面，每家企業可以親身介紹其產品及服務，同時了解銀娛的採購標準和要求。此外，中小企亦能聽取意見後不斷改良以及增加對食品安全相關法規及標準的認識，再到採購部了解流程，清楚銀娛的要求，同時又能免去中介人繁複過程，創造更多機遇，成為銀娛其中一個供應商。
定期檢討提供專業培訓
此外，澳門生產力暨科技轉移中心在現場設立專櫃，為中小企業介紹相關的培訓計劃，可供中小企即時報名。同時，中小企能利用澳門生產力暨科技轉移中心建立的中小企營商資訊平台，了解更多銀娛的採購流程和投標項目，資料清晰，操作簡易；生產力中心亦設立熱線，為各中小企提供操作上的支援。另外，符合資格的中小企將可參與標書競投，最後投得標書的中小企將會取得為期九至十二個月的「供應商發展計劃」。「供應商發展計劃」是銀娛、中總和澳門生產力暨科技轉移中心合作推出，旨在為中小企提供相對應的技術培訓和專業意見，提升中小企在市場上的競爭力，並定期舉行會議跟進和檢討中小企的成效。
去年，銀娛邀請了澳門的零售和餐飲中小企在「澳門百老匯」的「百老匯大街」開業，匯聚超過四十間澳門本地和亞洲地道食肆，當中近六成是本地知名和老字號品牌。在這一年來，受到中小企和社會各界的好評和肯定，亦印證了銀娛和本澳中小企合作的成果。銀娛會繼續秉持「取諸社會，用諸社會」的宗旨，致力貫徹及履行企業社會責任，並配合澳門特區政府協助中小企業開拓發展、升級轉型並積極創造更多「以大帶小」的條件，形成大企業與中小企業互為依託，彼此支撐，共同發展的格局。