一系列活動讓市民了解拉丁美洲文化拉丁美洲文化節揭幕

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◎ 第四屆拉丁美洲文化節開幕。

【專訪】第四屆拉丁美洲文化節昨日在旅遊塔會展娛樂中心地下大堂開幕，澳門亞太拉美交流促進會理事長魏美昌表示，活動能令本澳市民了解拉丁美洲文化。

第四屆的拉丁美洲文化節共有六個活動：

1.拉美風情圖片展之「傳統美食佳餚」，將依次在澳門旅遊塔、旅遊學院和澳門科技大學舉行。

2.拉丁美洲美食嘉年華，促進會邀請到三位專業厨師從哥倫比亞、委内瑞拉、古巴來到澳門，為市民帶來其國家的傳統菜。嘉年華將在金麗華酒店蒼景閣咖啡室舉行，為期三周。

3.拉丁美洲佳餚烹飪示範，三位專業厨師會到旅遊學院和澳門科技大學向本地厨師和學生分享拉美菜色的烹任方法。

4.拉美文化系列講座，在旅遊學院和澳門科技大學進行，會方邀請到智利、哥倫比亞、古巴、厄瓜多爾、秘魯和委內瑞拉的總領事和領事作主講嘉賓，介紹其國家的文化。

5.拉美文風格座談會：邀請到智利駐華大使館文化參贊，介紹拉美文學的風格、技巧和精髓以及介紹兩位諾貝爾文學獎得主的拉美作家加夫列拉．米斯特拉爾和巴勃羅．慕魯達。

6.拉美電影欣賞會，將在科技大學和官樂怡基金會播放拉美電影。

促進會期望此次活動能令本澳市民了解拉丁美洲文化，過去海上絲綢之路對澳門影響極深，造就了澳門的文化特色，而拉丁美洲文化在未來亦會變得普及。

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