統計暨普查局資料顯示，本澳工業場所在2015年的總收益按年下跌1.7%至105.0億元（澳門元，下同），而消耗總額（59.7億元）與員工支出（19.4億元）分別下跌8.6%及3.5%。因成本比收益的跌幅更大，行業盈利上升20.9%至25.9億元。量度行業經濟貢獻的增加值總額有45.3億元，上升9.1%。有營運的工業場所共898間，按年增加35間，新增的均為30人以下製造業場所。在職員工11,888人，減少420人。

製造業收益按年減少5.9%至71.3億元，消耗總額49.7億元，下跌12.1%，在消耗跌幅較大的情況下，增加值（21.6億元）及盈利（8.1億元）分別上升12.8%及36.5%。製造業場所按年增加35間至892間，其中食品及飲品業增加32間，出版及印刷業增加24間，而紡織業、製衣業等合共減少19間；在職員工（10,804人）減少407人。

按行業分析，水泥及混凝土的製造收益（20.3億元）減少8.3%，主要是建築工程對本地水泥等產品需求減少所致，消耗總額因原材料使用減少而下跌16.9%，增加值（5.1億元）錄得33.6%升幅，盈利上升43.6%至4.0億元。食品及飲品製造的總收連續六年上升後，在2015年下跌3.9%至17.3億元，同期原材料支出因產量減少而下降，宣傳推廣費用亦見縮減，令消耗總額（10.4億元）下跌14.8%，成本降低使行業的增加值上升19.2%至6.8億元，盈利（1.7億元）更有62.2%的增幅。出版及印刷業的各項統計指標向好，收益（7.6億元）、增加值（3.1億元）、盈利（3,972萬元）分別上升20.0%、24.1%和85.6%。

另一方面，製衣業收益按年下跌15.6%至5.2億元，其中成衣製造（4.1億元）減少26.2%，度身訂造衣物製造（1.1億元）則上升80.3%。中藥製造業的收益（2,939萬元）上升12.6%，是連續兩年錄得升幅。

在水電及氣體生產供應業方面，本地發電量增加令行業收益（33.6億元）及消耗總額（9.9億元）按年分別上升8.4%及14.7%，增加值（23.7億元）及盈利（17.8億元）亦上升5.9%及15.0%。水電及氣體生產供應業維持6間場所，在職員工有1,084人，與2014年相若。

工業調查統計範圍包括採礦業、製造業、水電及氣體生產供應業；在2015年採礦業沒有營運的場所。