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飲食業零售業景氣回升 日韓餐廳對前景乏信心

2016-09-30 04:51

  【本報訊】統計暨普查局現首次公布“飲食業及零售業景氣調查”的統計結果。此項調查自本年初開始進行,調查目的是為了適時地反映有關行業之景氣情況。
  調查結果顯示,在飲食業方面,7月份的景氣情況較今年早期有所改善,受訪商戶中營業額同比上升者增至34%,為今年1至7月以來的最高紀錄;營業額同比下跌者收窄至43%。7月份各類飲食商戶中,47%的中式酒樓飯店的營業額同比上升,惟日韓餐廳中仍有81%的商戶營業額同比下跌。
  7月份零售業市道較上半年略為回升,有26%受訪商戶的營業額較去年同期上升。各類零售商之中,80%的皮具零售商及67%的超級市場反映7月營業額按年上升,其中有33%的受訪超級市場更表示升幅在兩成或以上。然而,所有受訪汽車銷售商及78%的百貨商戶在7月的營業額按年下跌。
  對前景的預期方面,飲食業預期8月營業額同比上升的受訪商戶有15%,而預期營業額可維持去年水平的有44%。中式酒樓飯店當中有兩成被訪商戶預計8月份營業額同比上升,另有47%認為營業額同比不變。相反,受訪的日韓餐廳對前景較為缺乏信心,約69%的商戶預期8月份營業額同比下跌。
  零售業商戶預期前景會稍有改善,認為8月營業額上升的有15%,而估計營業額同比不變的為28%;此外,有67%受訪超級市場及40%皮具商預期營業額同比上升。另一方面,雖然仍有57%的受訪商戶認為8月份營業額按年下跌,但已較前一個月微降2個百分點,當中89%汽車銷售、78%百貨和74%鐘錶及珠寶的受訪商戶認為8月營業額會較去年同月下跌。
  “飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象,目前包括167個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及135個零售業的樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算,只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。此項調查的結果將每月定期公布。