【本報訊】教育暨青年局稱,「牛奶計劃」目的是培養學生飲食習慣,計劃已推出多年,選擇牛奶的牌子是根據牛奶品牌的歷史丶質量認證、牛奶的成份及價格,按照既定公開招標程序嚴格挑選有品質保證的牛奶。
教青局說,早前意大利的牛奶出現的問題,本澳食安中心再次抽查這個牌子不同批次的產品,證明了牛奶是安全的。意大利衛生部門證明了有問題的原材料牛奶未有進入生產線,故奶品是安全的。政府決定2016/2017學年繼續執行合同,選擇該品牌的牛奶。
教青局說,局方理解家長聽聞傳聞後憂慮聽牛奶的安全,局方早前再次去函學校,给時間家長選擇是否讓繼續子女飲用校方提供的牛奶。初步統計顯示,選擇繼續飲用牛奶的幼兒及小學學生仍有三萬一千多人,之前的統計是,只有不足6%的學生選擇不飲牛奶,有關學生選擇飲用豆奶。
教青局稱,稍後會再作出問卷調查,了解家長對有關計劃的想法,以作牛奶計劃將來的参考。
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