【特訊】民署管理委員會主席戴祖義重申,出現問題的大閘蟹已全數下架,現時市面上的大閘蟹產品屬於安全。民署正與內地商討,加強食品安全,包括增加對入口本澳食物的二噁英檢測。
戴祖義昨日下午出席明愛園遊會受訪時表示,現時入口港澳的食物需要當地的來源證,保障食品安全,但相關來源證並不包含檢測二噁英。他稱,二噁英是石油副產品所產生,估計涉事大閘蟹養殖場是受到污染,令相關的大閘蟹含二噁英量超標,而本澳目前未有能力檢測二噁英,民署正與內地方面商討,要求內地增加檢測大閘蟹的二噁英含量,相信下一蟹季會增加相應檢測。
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