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澳籌備申報“美食之都”
2016-12-03 06:35
澳籌備申報“美食之都”
《“漢文文書”檔案匯集》已成功列入《世界記憶亞太地區名錄》，社會文化司司長譚俊榮在立法會上表示，明年將爭取列入《世界記憶名錄》，並會積極開展申報列入聯合國教科文組織“美食之都”的工作。
議員歐安利關注本澳對集體回憶的規劃及土生菜推廣，譚俊榮表示除加大將《“漢文文書”檔案匯集》列入《世界記憶名錄》工作，並會申請列入教科文組織創意網絡城市美食之都，以傳承澳門美食文化，將各種美食共冶一爐。雖然工作艱巨，但澳門有很好優勢，有信心日後更好團結不同社團、飲食業和土生人士共同推動澳門成為美食之都。
城市發展與保育如何平衡？議員崔世平指隨着文遺法、土地法及城規法誕生，文遺會及城規會應該充分互動，對項目發展掌握更好訊息，而不是各說各話。
譚俊榮形容互動建議很好，覺得有創意，即使無法律規定，兩個會的性質也不大一樣，然“可以大家坐埋一齊傾，正式、非正式，委員都可以交流”，為本澳謀更好發展。
澳門日報新聞
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