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十月餐飲零售景氣兩極

2016-12-20 06:35


    十月餐飲零售景氣兩極

    【本報消息】統計局“飲食業及零售業景氣調查”資料顯示,受國慶假期旅客增加帶動,受訪飲食業商戶中有26%反映十月營業額較去年同期上升,比例較九月增5個百分點;其中,中式酒樓飯店和日韓餐廳的比例為49%及13%,較九月分別升20個百分點及6個百分點。與此同時,有51%受訪商戶認為營業額同比下跌,較前一個月降12個百分點,當中西式餐廳、中式酒樓飯店及日韓餐廳比例較上月分別減26、16及6個百分點。

    有35%受訪零售商戶表示十月營業額按年上升,較九月減約5個百分點;反映營業額按年下跌的商戶比例則微升1個百分點至58%。按行業分析,所有受訪皮具商戶、53%鐘錶及珠寶商戶、50%成人服裝零售商及44%超級市場表示營業額按年增加;百貨商戶反映營業額上升的比例僅為22%,較九月跌33個百分點。另一方面,所有受訪汽車銷售商、78%百貨商戶和60%化妝品及衛生用品零售商反映營業額同比下跌。

    多數看淡市況

    受訪飲食業商戶預期十一月景況並無太大變化,19%商戶表示營業額將同比上升,該比例接近上月水平;預測營業額同比下跌的商戶(43%)較九月微升1個百分點。各類飲食場所中,有25%日韓餐廳預計十一月營業額按年上升,較前一個月增近13個百分點;預期營業額按年減少的比例(69%)與前一個月相同。

    零售業商戶對十一月市道仍持審慎態度,認為營業額同比上升商戶較上月增1個百分點至24%;有60%受訪皮具零售商預期營業額同比增加。45%受訪零售商戶估計十一月份營業額將按年下跌,較上月減7個百分點;當中所有受訪汽車銷售商和50%的化妝品及衛生用品零售商認為營業額會同比下跌。

    “飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象,目前包括167個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及135個零售業的樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算,只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。