【新華社3月21日電】第49屆國際食品添加劑法典委員會會議21日在澳門開幕。會議為期五天,將就食品添加劑法典通用標準、編碼系統以及品質規格標準等議題進行探討。
本屆會議由國家衛生和計劃生育委員會主辦、國家食品安全風險評估中心承辦、澳門民政總署協辦。50個國家、地區及30餘個國際組織的200多代表與會。國家衛生和計劃生育委員會副主任金小桃、澳門特區政府行政法務司司長陳海帆分別致開幕詞。
金小桃在致辭中說,食品安全已成為全世界共同面臨的挑戰,中國願與世界各國一道,深化合作,借助信息化手段,加強交流互建,共同完善食品添加劑國際標準。
陳海帆表示,澳門作為一個國際旅遊城市,每年接待數以千萬的旅客,讓每個人吃得健康、吃得安心,是特區政府非常重視的工作。此次會議在澳門舉辦,有利於澳門了解國際食品添加劑標準變化趨勢,適時更新澳門食品安全標準,促進澳門食品安全管理水準與國際接軌。
國際食品法典委員會是由聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合成立並運營的政府間組織,旨在制定統一協調的國際食品標準、準則和行為守則,保護消費者健康,並確保食品貿易中的公平。中國於2006年當選國際食品添加劑法典委員會主持國,負責組織召開相關會議。
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