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戴祖義：暫未發現入口巴西急凍肉出問題
2017-03-22 01:07
戴祖義
【特訊】巴西揭發多家企業售賣過期變質肉類食品，民署管委會主席戴祖義昨日受訪表示，本澳急凍肉有逾四成由巴西進口，暫未發現問題。他相信應是巴西檢疫部門在認證過程中出現問題，令到相關肉類懷疑在某些指標上未能達到本澳要求，民署正與巴西相關部門溝通，會加大抽檢工作，密切跟進情況，保證市民食品安全，若有需要會與入口商探討停售或下架。
此外，民署正與內地探討冰鮮雞供應澳門可能性，可讓活雞屠宰後數小時內運送本澳。民署自2月起與業界開會兩次，但很多人反應態度較為強硬，若日後本澳一旦停售活禽，對業界如何轉型和補助方案一概不接受，民署會繼續與業界溝通。戴祖義表示，近年來市民的飲食習慣在慢慢改變，冰鮮雞佔本澳市場30%，冰雞佔50%，活雞佔約18%，他又預計清明節未能恢復活雞供應。
濠江日報新聞
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