【本報訊】面對佔澳冷凍肉品市場一定比例的巴西扯爆出「黑心肉」風暴,負責食安把關民署繼前日朝令夕改、終暫緩進口巴西肉品後,昨早還堅持已進口的未發現問題未需停售下架,但到晚上又改變,公布會通報業界把涉事肉商產品下架及封存,暫不可再出售。
民署一連兩晚朝令夕改
前日、昨早還認為巴西凍肉問題未到要停售下架階段的民署,一連兩晚發出新聞稿宣佈改變決定。民署表示,已通報全澳入口、批發、零雙業界,若發現存有正受巴西當局調查的廿一間肉類公司的肉類產品,須按民署指引暫時下架及封存,待巴西方面釐清情況再行處理。
民署強調,會因應有關事件加強流通市場上的肉品之巡查,亦正參考國際做法採取適度的預防控制措施。署方重申,本澳暫緩處理所有來自巴西生產的冷藏及冰鮮肉類產品的進口申請,是基於預防考慮,屬預防性的措施。
公開受查名單但未掌握入口名單
民署並在食安資訊網上載正受巴西當局調查懷疑涉事的廿一間肉類生產商名單(http://www.iacm.gov.mo/ShowFile.ashx?p=foodsafetyinfo/imgnews/636257975615727.pdf)。不過署方暫未能交代有關肉商是否都有肉品入口澳門並流入市面,以及相應數量等資料,只稱正與巴西相關部門及澳業界保持密切溝通,如確認有受影響批次肉品流入本澳,會即時採取有針對性的後續措施。
又重申根據本澳入口檢驗檢疫制度,進口商除須提供有效的入口衛生證明文件外,民署亦會現場查核入口貨物,當中肉類一旦被檢驗出腐敗或不宜供人食用,該批貨物一律不准入口,以保障消費者的食用安全。
吳秀虹籲可安心食用、有嘢才下架
昨早出席電台節目「澳門廣場」的民署管委吳秀虹重申,食品進口有檢驗檢疫程序,現時署方未發現已進口的巴西肉品有異常情況,故不需要停售下架,「因為未曾發現有具體、真係實質嘅情況需要下架」,著市民仍可安心食用。
一月進口巴西凍肉逾一百五十萬公斤
根據統計局資料,本澳近年從巴西進口的冷凍肉品呈增加趨勢。單今年一月從巴西進口的冷凍豬肉、牛肉、雞翼和雞腿就已超過一百五十萬公斤,涉及二千八百多萬元。
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