金沙:擴闊產品增邀請報價機會
博企項目規模大,林林總總的採購項目,為中小企帶來無限機遇。金沙中國採購及供應鏈管理高級經理蔡漢榮(下稱蔡)講解採購合作事宜。
1. 如何與中小企開展合作?
蔡:自建立中小微企採購計劃後,公司每收到中小企要求加入成為供應商,一般會約見了解背景、實力及擅長等,對合適供應的產品發出報價邀請,一般從小訂單開始。
2. 與博企合作要遵守哪些要求?
蔡:首先產品要求達標,價格合理,交貨準時,以至良好的售後服務等。同時,願意配合金沙中國制訂的採購流程步驟。儘管很多中小企缺乏與大企合作的經驗,這並不影響合作,最重要願意嘗試。例如採購額達到一定金額,便要登錄採購系統平台提供報價,這是一套國際性系統,剛開始使用會有困難,金沙中國會為中小企提供指引流程,但有的供應商未必願意踏出第一步。採購額相對較小的訂單,公司會直接透過電郵邀請報價,並會說明產品條件、以至截止報價日期等,亦遇到過了指定日子才提供報價的情況。
3. 金沙中國採購的標準?
蔡:公司有嚴格採購守則,一般訂單最少要有三家供應商報價,但優先考慮本地中小企。如駿華提供產品類型廣泛,中西式餐飲設備均有供應,令獲邀請報價機會提高。
4. 中小企如何增加更多合作機會?
蔡:博企採購的產品很多時本地市面沒有,尤其廚房產品需要度身訂造,因廚房尺寸現成產品未必符合,甚至主廚從網上得知的產品港澳沒有代理,要通過供應商尋找。又如擴闊產品範圍,要配備更多支援人員,因部分服務要求提供24小時支援。
5.駿華哪些優勢令採購金額提升?
蔡:該公司是本地中小企,具有售後服務的優勢,若急需一些試用產品,可以很短時間提供,倘產品壞了要維修,駿華提供同類產品暫時頂替使用,連香港供應商亦沒有這方面服務。故在採購時,售後服務是其中一項重要考慮因素。金沙中國向駿華的採購額,由最初數千元,累計至今已有兩百多萬元,採購項目已擴至逾百項。
6.中小企未能與博企持續合作,原因是甚麼?
蔡:中小企有時會認為與博企合作有困難,如要遵守採購流程,度身訂造產品,要符合認證標準、產地來源,品質監控嚴謹,需要學習適應這些要求。而很多時取決於合作誠意,如用電郵邀請中小企報價,即使未有相關產品供應,只要回覆便可。最重要是不怕麻煩,並以長期合作為目標,不宜以短期一張訂單可以賺幾多錢衡量。而且中小企與博企合作,亦可以為中小企的商譽加分。
7.對中小企結算貨款有何安排?
蔡:不論是大中小微企,財務部一律會準時付款。採購系統有清晰的流程,例如收款結算程序一目了然,若依足守則,資金鏈不會有很大問題。如公司最近把“蒸籠”的一年採購交由駿華供應,總數達萬個,駿華可以針對蒸籠產品進行資金準備。
金沙小貼士:
成本控制——建議持續提升供應及服務的競爭力,檢視及研究更有效率的供應鏈及服務管理。
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