二月飲食業零售業景氣調查

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　　【本報訊】統計暨普查局資料顯示，受農曆新年過後飲食業市道轉淡影響，加上去年農曆新年在2月，今年2月營業額同比上升商戶較1月顯著減少25個百分點至37%。中式酒樓飯店(18%)、西式餐廳(25%)及日韓餐廳(31%)表示，營業額同比上升比例較1月分別減少73、40及19個百分點，茶餐廳和粥麵店(52%)增加8個百分點。

　　另一方面，營業額同比下跌的商戶較1月增加24個百分點至52%；中式酒樓飯店、西式餐廳及日韓餐廳的有關比例分別增加61、30及19個百分點。

　　零售業方面，2月營業額同比上升的受訪商戶比例較1月減少23個百分點至31%；成人服裝零售商(20%)及皮具零售商(60%)表示營業額按年上升的比例較1月分別減少45及40個百分點，超級市場(44%)和百貨商戶(11%)各減少33個百分點，而車商的相應比例則增加11個百分點至44%。

　　另一方面，53%受訪零售商戶表示營業額同比下跌，比例較1月增加22個百分點，其中成人服裝零售商的相關比例增加55個百分點，百貨商戶和超級市場各增加33個百分點，而車商則減少45個百分點。飲食業商戶預計3月的表現稍為樂觀，有20%受訪商戶表示營業額將按年上升，比例較2月的增加6個百分點；各類受訪飲食場所之中，中式酒樓飯店(21%)及日韓餐廳(25%)預計3月營業額同比上升的比例較2月分別增加18及6個百分點。

　　另一方面，預期營業額同比下跌的受訪商戶比例較2月增加3個百分點至47%，其中茶餐廳和粥麵店(50%)及日韓餐廳(56%)的有關比例分別增加18及13個百分點。零售業商戶預期3月的表現會略有改善，預計營業額同比上升的商戶所佔比例較2月增加4個百分點至22%；各類受訪零售商戶中，預期營業額同比上升的皮具零售商比例達80%，22%百貨商戶及11%車商亦估計營業額按年上升。

　　40%受訪商戶預計營業額同比下跌，比例較2月的下降4個百分點；其中化妝品及衛生用品零售商和成人服裝零售商的相應比例分別為60%及50%。“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象，目前包括167個飲食業樣本（約佔行業53%收益）及135個零售業的樣本（約佔行業收益的70%）。調查結果未作整體推算，只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。

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