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台灣雞蛋二噁英超標 逾 6千公斤雞蛋下架
2017-04-22 16:48
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(澳門電台消息) 台灣首度有雞蛋樣本驗出致癌物二噁英含量超標,當局初步掌握問題雞蛋來自彰化地區 3個養雞場,已預防性下架 6,242公斤雞蛋。 台灣的中央社報道稱,農委會針對養雞場內的禽隻及雞蛋即日起實施 7天管制,並採集雞蛋及飼料樣本送檢,預計下周五(28日)有結果。 二噁英是工業製造過程中產生的有毒物質,會積聚於動物脂肪中。長期服用可能會導致皮膚病變、影響肝功能及增加患癌風險。 (鄭婉英 黃偉昌)
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