業者：八成蠔產自中國

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丹麥生蠔泛濫欲輸華？

業者：八成蠔產自中國

【本報訊】據外電廿八日消息：丹麥海岸出現生蠔泛濫，丹麥駐華大使館此前表示，如果中方許可，可向中國出口生蠔。但中國水產商表示，中國是生蠔大國，全世界生蠔養殖百分之八十在中國，因此沒有必要進口。

或係行銷策劃

廿四日晚上，丹麥駐華大使館官方微博發佈題為《生蠔長滿海岸，丹麥人卻一點也高興不起來》的微博長文，引起人們關注。很快，丹麥使館官微上發出最新的吃蠔線路和“攻略”。至此，有人醒悟了，認為這次的“生蠔事件”並不是一個意外，可能是一場精心的行銷策劃。

丹麥駐滬領館一位丹麥籍工作人員米雅表示：“丹麥人很少吃生蠔，因為價格很貴。”據介紹，在哥本哈根的普通餐廳，最高等級的Limfjord生蠔每個要價約六十丹麥克朗（折合約七十澳門元）。

無論如何，漂洋過海去吃丹麥生蠔，必須疊加出行成本，而進口太平洋生蠔則不被業內人士看好。

沒有必要進口

擁有多年水產貿易從業經驗的中國北京海橋市場推廣有限公司創始人樊旭兵表示，中國就是太平洋生蠔的最大養殖國，生蠔通過貿易進入中國沒有必要。

樊旭兵說，全世界生蠔養殖百分之八十在中國，中國生蠔養殖的百分之八十至九十都是太平洋生蠔，中國就是太平洋生蠔最大的養殖國。除非丹麥生蠔特別好，似乎沒有太大必要進口到中國。

“至於口味，丹麥的品種我沒有嘗試過，生蠔口味並不主要取決於品種，口感主要跟養殖水域有關。”樊旭兵表示。