【本報訊】本澳已正式停售活禽,家禽業批評政府決定停售活禽倉猝和本末倒置,應同業界溝通好才公佈實施,並希望當局主動向內地部門了解已公佈的雞隻試驗疫苗,能否解決禽流感問題。民署表示,冰鮮雞能否從供澳養殖場直接取得,屬商業決定,民署只能協助商討。
家禽業商會副會長周華成引述有消息稱,國家農業部內部已公佈試驗為雞隻接種禽流感疫苗,他相信很快可解決禽流感問題,希望當局主動向內地相關部門了解,並要求說明是否解決禽流感問題,就可以恢復活雞供澳。
家禽業商會理事長梁明立則認為,民署不尊重民意和諮詢結果,並“打爛家禽業人員飯碗”,希望政府保障業內人員重新適應生活。
民署管委會主席戴祖義表示,如果雞販或有意售賣冰鮮雞的機構,希望輸入本澳的冰鮮雞從供澳養殖場取得,民署可以協助他們與內地檢驗檢疫部門商討,最終能否成事,是他們的商業決定。
供澳冰鮮雞在珠海屠宰,雞販或需要透過租用屠宰場處理雞隻,涉及不少手續。戴祖義稱,曾建議雞販與南粵集團合作,借助他們的豐富經驗,解決眾多問題。
另外,來澳出席活動的珠海檢驗檢疫局局長黎慶翔昨日受訪時稱,冰鮮雞一般能在八至十小時內保留風味,至於確實可縮短到多少時間,要取決於屠宰場、冰鮮場、邊境距離及批發零售到消費者手上的貿易安排。
黎慶翔表示,禽流感疫情主要通過活禽,而冰鮮雞在屠宰過程和冰鮮過程控制的環節,能壓抑疫情傳播。
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