深現黑心豬紅廠
【本報訊】據南方網四日消息:近日有深圳市民報料稱,寶安西鄉一間豬紅廠爲節省成本,從私宰場購入豬血,並擅自加入一些對人體有害物質。當地市場監督管理部門聞訊出動,將豬紅廠違規使用的鍋爐查封。
私放甲醛損害肝腎
報道稱,黑心食品廠位於西鄉街道匯隆興工業區的一個偏僻角落。報料人透露,這個豬紅廠産量很高,在深圳各大農批市場均有銷售。該廠在加工豬紅過程中,曾有放工業鹽,還有甲醛,甲醛用以保鮮豬紅,不然很容易臭。報料人還表示,甲醛不但能保鮮,還能令豬紅不易碎、更有韌性,但會損害人體肝腎,嚴禁用於食品加工。
報道又指出,該食品工廠的加工流程很簡單,只將新鮮豬血倒進大盆,用水稀釋後再入鹽來凝固,用蒸汽蒸熟即可。
該報料人透露,新鮮豬血每斤只需一兩毫錢,成品豬紅批發價每斤近一元,且稀釋率超過十倍,利潤相當可觀,即使遭到查處,該豬紅廠依然偷偷開工,不過警惕性很高,對陌生人嚴加防範。
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