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41人疑在聯邦酒樓飲宴後腸胃炎
2017-05-10 20:11
(澳門電台消息) 衛生局接獲民署食安中心轉介 1宗懷疑食源性集體胃腸炎事件報告。事件涉及 150人，他們在上週六 (6日)晚上曾到新口岸聯邦大酒樓飲宴，至少有 41人在週日( 7日) 相繼出現腹瀉、腹痛及發熱等症狀，部份患者曾到醫療機構就診，無重症及住院個案。衛生局認為根據進食史、潛伏期和症狀，引起事件的病原體為細菌性的可能性較大。 其中，民署食安中心接報後跟進事件，派員到場調查，發現酒樓雪櫃貯存溫度不足，食品解凍流程不當，作業人員個人衛生意識有待加強。食安中心已即時要求食肆人員對有關食品貯存狀況、處理食品流程及人員衛生作出檢討及整頓。(梁潔儀 黃彩嬋)
澳廣視新聞
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