民署與家禽業界就業界退場的援助方案進行會議。民署在會議上指出，根據現行的相關法例規定，實施上述措施並不引致政府在法律上任何的賠償責任。然而，政府十分理解有關措施對業界帶來的影響，亦考慮到業界和從業員多年來對社會所作出的貢獻，政府已擬定整體援助措施，以表關懷和善意。方案主要有以下方面：
第一，就去年十二月至今年二月共發生的三次禽流感疫情，特區政府爭取於六月向受影響的經營者及從業員，發放共約六百二十萬澳門元的家禽賠償及停業補助。
第二，倘僱主因上述措施遣散員工，員工可根據勞工法的規定獲得法定補償，為此，政府已決定援助僱主解決因遣散員工而出現的經濟問題；根據業界提供的資料，倘所有員工均被遣散，費用最高逾一千四百萬澳門元。此外，為表達特區政府的關懷，將向家禽業本地員工及協助者發放一筆過相當於其月薪兩倍的援助金。
第三，政府將向業界經營者發放一筆過的援助，會綜合考慮各經營者的具體情況、員工人數等等，計算相關的援助金額。此外，民署亦將在可能的範圍提供其他適當的協助包括鼓勵業界轉型經營其他業務，尤其是五十五戶的街市活家禽零售經營者，如欲在街市經營其他零售項目，民署會全力協助。
會上，業界對政府提出的停業補助和遣散員工的援助措施表示滿意，至於對經營者的援助，業界提出參考十年前香港的做法，對此，民署建議業界進一步商討及收集意見，於五月二十二日再進行會議討論。
根據目前資料，本澳家禽業約涉及二百五十個經營者及員工，七間活禽批發商和一間私人禽鳥屠宰場。民署早前已發出信函向業界收集資料，為進一步制定具體方案，民署於會上再向經營者派發問卷，收集意見。民署表示亦將盡快安排員工的專場會議。
家禽業商會理事長梁明立在會後表示，業界對當局提出協助員工遣散方案基本可以接受，但希望政府參考鄰近地區香港在十年前對家禽業界主動交回牌照的補助金額，當時金額約每檔八十萬元，但需要考慮本澳行業情況及十年來通脹情況。強調業界要求援助金額合情合理，該會將進一步收集業界的意見。有業界批發表示，欄商的營運雖非由政府判給專營，但多年行業和歷史變遷，經營形式就等如“專營”，現時相關行業徹底消失且沒有先例，也沒有法律可參照，不認同當局法律顧問所言在法律上無賠償的說法，認為在情在理政府應適當補償。至於金額方面，他稱需要與其他股東討論。
本月十九日民署再與家禽業界僱員舉行政府提出的援助方案講解會。民署表示，業界均接納政府提出的援助方案。若以僱員工作滿十五年計算，薪酬每月有一點二萬元，按勞工法計算，可取得十二萬元的遣散費，再加上政府向每名僱員發放的至四月底每天二百元的停業補助，以及額外兩個月薪金的補助，預計可獲約十四萬至十六萬元。李偉農表示，據了解家禽業僱員月入中位數基本逾 一萬二元，但確切的金額仍需再確實，民署亦正收集相關資料。