茶業減產   鐵觀音料漲價兩至三成

    【本報消息】三月中旬至五月上旬是春茶採收季節，近年茶葉價格波動大。華聯公司負責人曾志揮表示，今年春季氣溫偏低，雨水不足，導致產量下降，閩茶如鐵觀音，預計價格漲兩至三成；普洱、壽眉等茶由於運輸費、倉儲費、人資成本增加，亦有不同增幅，保守估計升一成半。

    華聯茶葉在澳門經營五十二年，是港澳地區的茶葉進出口批發公司、內地茶葉澳門總經銷，持有獨家代理權，澳門市場佔達80%以上，主要銷售雲南普洱茶，福建鐵觀音、岩茶，杭州龍井茶等。

    曾志揮介紹閩茶分為閩北閩南，閩北的大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢統稱岩茶；閩南的鐵觀音、毛蟹、黃金桂、本山統稱色種。近年閩南茶價格上漲有幾大原因，一、氣溫及雨水令茶葉長勢不好，加工時間延期，產量下降。二、內地原材料和勞動力成本大幅增長，但色種茶銷售價格無法同步增長，導致茶農缺乏生產及加工積極性，最終大幅減產至50%。三、茶農轉為種植閩北岩茶、茶商亦開設工廠，在茶葉原產地用現金收購閩南茶原料，將其造成高價值閩北茶，導致閩南茶原料更緊缺。四、政府出台措施禁止茶農使用機器做茶，導致加工效率慢，加劇提價進程。

    成本激增轉嫁消費者

    茶葉每斤價格由數十元至幾千元不等，視乎檔次及品種。他稱，茶葉加價壓力大，過去無加價是因公司庫存量大，加上希望茶成為普及性廣的產品，盡量保持價格穩定。但今年茶葉全線加價，尤其中低端茶葉，不把成本轉嫁消費者難以收支平衡。另外，運輸費過去一季茶需2,800元，但現時增加至3,500元，港澳倉庫租金亦升至少15%，最高更達50%，經營成本激增。現時舊茶缺乏，只有港澳茶商會存茶，買少見少，未來舊茶價格亦會有不同程度升幅。

    廣東省茶葉流通協會會長李勇剛表示，今年普洱、鐵觀音價格有2-3成升幅，主因茶田、茶山受不可抗外力影響，造成茶葉減產。另外，茶企越來越重視品質，以致價格上提高。雖然茶供大於求，但今年茶葉無論是高端還是中、低端茶都有升幅，因生產、人工成本提高所致。