過節燒艾葉小心火種專家提醒吃粽避四大「雷區」

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● 端午節除了吃粽子、賽龍舟，民間還有燃燒艾葉的習俗。燃燒艾葉是一大火患，如果處置不當，便會引發火災。對此，珠海消防部門特別發佈注意事項，提醒市民注意防火安全。消防部門提醒，無論在室內室外，燃燒或煙熏時一定要有專人把守，燃燼檢查後確保沒有任何火星方能離場。在室內燃燒艾葉時，一定要遠離柴草堆和易燃性物品。在室外燃燒艾葉時，最好選擇在背風區，避免由於風的作用而帶動火苗引發火災。

● 今天是端午節，廣東省中醫院珠海醫院治未病中心專家提醒，粽子好吃卻難消化，吃粽子要避開四大「雷區」。雷區一：貪吃忘節制。吃粽子時，應同期配以蔬菜水果，以增加膳食纖維，幫助腸胃蠕動，避免消化不良。雷區二：食用冷粽子。冷粽子最傷腸胃，更易引起消化不良，引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。雷區三：粽子配冷飲。冷飲易使糯米凝固，更難消化，飲後常常讓人胃脘脹悶，一整天都不舒服。雷區四：慢性病慎食。糖尿病患者需要節制飲食，嚴格控制每餐攝入量，故粽子不可多吃，更忌吃紅棗粽、蜜棗粽等糖分較高的粽子。消化不良、脾胃虛弱的市民，建議少吃鹹肉粽，可自製五穀粽進食。據悉，五穀粽以五穀雜糧米、紅豆、薏苡仁、山藥等作為主料，粗纖維含量較高，可減少腸胃負擔。

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