● 端午節除了吃粽子、賽龍舟,民間還有燃燒艾葉的習俗。燃燒艾葉是一大火患,如果處置不當,便會引發火災。對此,珠海消防部門特別發佈注意事項,提醒市民注意防火安全。消防部門提醒,無論在室內室外,燃燒或煙熏時一定要有專人把守,燃燼檢查後確保沒有任何火星方能離場。在室內燃燒艾葉時,一定要遠離柴草堆和易燃性物品。在室外燃燒艾葉時,最好選擇在背風區,避免由於風的作用而帶動火苗引發火災。
● 今天是端午節,廣東省中醫院珠海醫院治未病中心專家提醒,粽子好吃卻難消化,吃粽子要避開四大「雷區」。雷區一:貪吃忘節制。吃粽子時,應同期配以蔬菜水果,以增加膳食纖維,幫助腸胃蠕動,避免消化不良。雷區二:食用冷粽子。冷粽子最傷腸胃,更易引起消化不良,引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。雷區三:粽子配冷飲。冷飲易使糯米凝固,更難消化,飲後常常讓人胃脘脹悶,一整天都不舒服。雷區四:慢性病慎食。糖尿病患者需要節制飲食,嚴格控制每餐攝入量,故粽子不可多吃,更忌吃紅棗粽、蜜棗粽等糖分較高的粽子。消化不良、脾胃虛弱的市民,建議少吃鹹肉粽,可自製五穀粽進食。據悉,五穀粽以五穀雜糧米、紅豆、薏苡仁、山藥等作為主料,粗纖維含量較高,可減少腸胃負擔。
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