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金沙中國響應世界飢饉日 八萬三人次參與惜食大挑戰
2017-05-30 00:07
金沙中國團隊成員參與「惜食」大挑戰
向扶康會慈善計劃捐贈乾貨食材
【特訊】為支持世界飢饉日，金沙中國團隊成員日前積極參與公司舉辦為期三天的「惜食」大挑戰；今年是金沙中國連續第四年響應世界飢饉日。世界飢饉日定於每年5月28日，旨在增強公眾對世界飢餓問題的關注。
「惜食」大挑戰要求團隊成員於員工餐廳用餐時根據自己的食量拿食物，吃光碟子中的食物後把碟子交回。作為「金沙集團環保360」全球可持續發展策略的一部分，「惜食」大挑戰旨在提高團隊成員對綠色生活及減少浪費食物的意識。今年共83,000人次參與「惜食」大挑戰，打破去年60,000人次的紀錄。
除了參與「惜食」活動，團隊成員可購買樂施米及報名成為捐助者，以支持樂施會的工作，善款將用作支持小戶農民；此外，團隊成員亦可向澳門扶康會的「喜悅市場」社會企業「一人一愛心」慈善計劃捐贈乾貨食材，讓基層家庭能夠獲得所需物資；同場義賣籌得之善款將用作支持該慈善團體之運作經費，以及為殘疾人士提供就業機會。
其中一名參與活動的團隊成員表示：「去年我亦有參與『惜食』大挑戰，今年活動再次呼籲大家減少浪費食物，並提醒我們是十分幸運的一群。」
金沙中國有限公司度假村營運及發展高級副總裁馬榮理表示：「我們有出色的團隊成員積極參與此類社區活動，齊心合力貢獻社會。公司十分感謝團隊成員多年來一直致力促進可持續發展以及為社區作出貢獻；同時，我們亦為公司以此核心價值作為營運方針引以為傲。」
金沙中國參與世界飢饉日是「金沙集團環保360」全球可持續發展策略的一部分。該策略通過節能減排、資源再生、環境保護及社區參與等多項措施，協助減少對環境造成的影響，並引領可持續發展的建築及度假村營運模式。
濠江日報新聞
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