高物價低服務 肥水外流
本澳經過十多年高速發展,居民感受最深的莫過於樓價高企,收入升幅追不上,其次就是通脹。雖然隨着經濟調整,通脹水平已由高位回落,並保持在適當水平。但持續高通脹衍生的高物價等後遺症,至今仍在發酵,既削弱居民實際購買力,也影響旅遊城市形象。
回歸前,澳門一直是鄰近地區居民眼中的“平靚正”休閒城市。經過多年高通脹衝擊,“平靚正”旅遊形象早已一去不返,取而代之的是世界級硬件配套,高端設施、休閒娛樂吸引了大量訪客。隨著本澳旅遊消費指數高企,旅客自然希望一分錢一分貨,對旅遊品質、服務體驗等要求不斷提高。但本澳服務水平一直為人所詬病,與高物價、高品質、好服務期望仍有一段距離。
雖然針對居民的澳門購物及餐飲滿意度調查指數均創新高,但祇與珠海作單向比較;購物方面,本澳品牌選擇多樣性比珠海優勝,更重要是顧客對澳門購物有信心保證,分數比珠海高,沒有太大驚喜。
同樣不令人意外的是,珠海餐飲比澳門更物有所值,這不單是旅客感受到澳門的高物價與服務品質有距離,本澳居民喜歡北上消費也是證明。假如跳出珠海,把澳門與其他旅遊城市作比較,情況可能更令人憂慮。澳門除酒店設施、購物有優勢,其餘優勢正不斷削弱,甚至被趕超,既不如內地城市,更難與國際著名旅遊城市競爭。
前幾年經濟高速發展,人人趕搵快錢,深怕錯失每分每秒賺錢機會,連人資問題都無暇解決,更甚少研究如何提升服務質素。高物價、低服務現象逐步蔓延至各行各業。即使兩年經濟深度調整,人資暫緩洗牌,但服務未見得逆流而上,普遍未有爭取客源的意識。隨着內地中產客源外遊經驗不斷提高,比較之下,澳門自然相形見絀。企業服務如同逆水行舟,不進則退。當高物價、低服務深入人心,消費的肥水終會流向別人田。
春 耕
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