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冰鮮雞除去內臟 大減傳流感風險
2017-06-17 06:30
【本報訊】本澳在五月開始已禁售活禽，但有意見質疑冰鮮雞同樣有感染禽流感的風險。衛生局疾病預防控制中心主任林松表示，禽流感主要是透過活禽排泄物、分泌物等傳播，去除內臟的冰鮮雞，傳播風險可大大減少。
林松致電電台時事節目，認為有必要向市民解釋，以正視聽。他指出，內地有不少個案發現，有市民到街市，即使沒有購買活禽，仍感染到禽流感，說明街市全面禁售活禽是十分重要措施。至於有意見認為香港仍可售賣活禽，質疑本澳為何不可以效法？林松表示，香港很多專家，包括政府的專家委員會亦認為街市應該禁售活禽。
林松對比港澳兩地的情況，認為澳門應該採取更加嚴格的措施。他指澳門面積較香港小很多，人口密度是香港近三倍，亦更依賴旅遊業，有必要採取更嚴格措施。
另外，民署管委會主席戴祖義表示，現時已有三十二檔雞販接受政府的援助方案和願意轉型，佔整體近六成，相信接下來陸續會有更多人理解政府立場，接受方案。戴祖義指出，現階段會先處理接受的申請，協助改造檔口和轉營，大部份將轉做冰鮮生意，而援助金會待完成手續後發放。他強調不會強逼其它雞販接受方案，亦相信大家要時間理解，到月底截止前仍有時間考慮，希望雞販明智決定。
林松致電電台時事節目，認為有必要向市民解釋，以正視聽。他指出，內地有不少個案發現，有市民到街市，即使沒有購買活禽，仍感染到禽流感，說明街市全面禁售活禽是十分重要措施。至於有意見認為香港仍可售賣活禽，質疑本澳為何不可以效法？林松表示，香港很多專家，包括政府的專家委員會亦認為街市應該禁售活禽。
林松對比港澳兩地的情況，認為澳門應該採取更加嚴格的措施。他指澳門面積較香港小很多，人口密度是香港近三倍，亦更依賴旅遊業，有必要採取更嚴格措施。
另外，民署管委會主席戴祖義表示，現時已有三十二檔雞販接受政府的援助方案和願意轉型，佔整體近六成，相信接下來陸續會有更多人理解政府立場，接受方案。戴祖義指出，現階段會先處理接受的申請，協助改造檔口和轉營，大部份將轉做冰鮮生意，而援助金會待完成手續後發放。他強調不會強逼其它雞販接受方案，亦相信大家要時間理解，到月底截止前仍有時間考慮，希望雞販明智決定。
現代澳門日報新聞
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