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李芯怡實踐甜品師夢
2017-06-27 06:35
延續溫暖的感動
李芯怡實踐甜品師夢
李芯怡（小小）在曉角劇社《天龍》的演出備受好評。作為畢業回澳後的第一個正式演出，小小形容演出有一種“熱身”的感覺：“因為很久沒有用粵語做戲，似是踏入自由職業演員生涯的一個熱身。能夠運用所學過的表演技巧，有一種實在的感覺。”
《天龍》之後，小小沒有閒下來，正與石頭公社一起到各家學校進行《小孩俠》巡迴演出。她覺得在學校演出，能與學生距離近一點，更需要透過互動和根據同學仔的反應，作出不同的回應：“做學校巡迴很刺激，因為每一場都有不同的狀況發生。”
近期除了參與博物館及科學館的定期教育演出，小小亦將出演“劇場搏劇場”的《手談坐隱》，以第一人稱身份表達參與二○一三年澳門遊行示威的感覺和對澳門現況的感慨，也會從一位旅日華人與日本圍棋高手的對弈過程中，思考事件的經過和結果所帶來的影響。
不過，演戲不是小小的單一技藝，她另有獨門武器——熱愛做甜品，今個夏天將要實踐她的甜品夢，把幸福和正能量傳遞給其他人。
原來在大學讀書期間，小小已是聞名全校的蛋糕師傅。將在暑假於文創村開設甜品店的她，全因為一個偶然的邂逅，而戀上整蛋糕：“當時還在台灣讀書，某天因學業挫折而心情低落，在機緣之下遇見小巷的一家蛋糕店。”亦因為一件幸福的蛋糕，讓她迷上了店內專注整蛋糕的男生，小小回憶道：“因為好想感受他每天在烘焙蛋糕的心情，所以便開始努力學習整蛋糕。當時做的第一個蛋糕有給他試吃，現在回想起來也覺得自己很勇敢。”
鑽研烘焙一段時間後，在學習創業課程的小小，希望能學以致用，所以就開設了網上專頁“山上小菓子”。小小說：“因為讀書的學校在一座山上面，而菓子是日文甜品的意思，就是山上面的小小在做菓子。”小小希望能為人們帶來一種簡單的幸福：“希望吃蛋糕的人能重拾快樂，就像我那時在小巷吃的那件蛋糕一樣，能有一種溫暖的感動。”
小 牙
澳門日報新聞
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