綠色未來：閒置地可否用來耕田？

澳門環境資料 – 樹木部分
「綠色出行」、「綠色生活」⋯⋯一個個政府大力宣傳的環保理念，不少市民亦深感認同，卻都因為政府欠缺實際配套而淪為空談、口號、形式。例如當局一直宣傳綠化、綠色生活，每年「綠化週」亦舉辦植樹活動並派發大量盆栽，但數字顯示雖然離鳥的行人道樹木正不斷增加，澳門半島的卻在有減少趨勢，被砍伐的樹木亦有所增多，新種植的樹木數目根本不足以填補半島所失去的樹木。
同時，如市民想享受農耕種植的樂趣，選擇就只有金像農場等少數地方。然而，在必須要到的金象農場等處，由於空間所限，需求又甚大，故等候時間往往甚長，而且只是一日半日的體驗式活動。曾經，有人於科學館至觀音像沿岸一帶種菜，亦被坊會指「有損市容及本澳旅遊形象」。要親手種植，等待收成，品嚐由自己土地長出來的農作物，在澳門幾乎不可能。
「澳門的自給自足率非常低。」綠色未來會長 RIX坦言，金像農場並非一個真正供菜的農場，而是偏向觀光、教育性質。「入面沒有一個真的在農田工作的感覺。觀光性質很簡單，你去摘菜，去一日或兩日，了解的東西其實很少。但如果真的去到一個供菜的農場，你會看到所有流程，例如源頭怎樣施肥、除草、滅蟲，到最後包裝及銷售。」
「我們吃的菜來自菜販，來自內蒙、寧夏，其實碳排放很高。自給自足很重要，一來減少遠距離碳排放，同時本地的菜最適應當地氣候，最適合當地人食用。」例如香港會有自己的「二澳米」，一度消失40年的元朗絲苗亦開始重現，這些都是屬於地道的美味。反觀澳門，過往的北區、新橋、新口岸都曾種菜；今日，由水泥鋼筋建成的高樓大廈早已取代綠油油的菜田。
怎樣的地方才適合做農田？綠色未來副理事長QUEENIE曾向一農場場主請教，對方的答覆是：其實只要是一塊地就可以種植，但前題是耕作的人必須愛土地，通過改善土壤、環境，同時根據土壤的性質、特點、氣候、水源等條件來決定所種的農作物，順應自然條件，發揮人的智慧。
與自然的距離遙遠，有人歸究澳門土地稀少，有地不如用來建高樓，耕田種菜賺得幾多？在土地資源同匱乏的鄰埠香港則開始興起市區種植。除了工廈天台，一些私人屋苑亦會設有小型農田，讓住客種植香草、花卉或蔬菜瓜果等。康文署亦早於2004年就在20個公園推行「社區園圃計劃」，讓市民在專人指導下在公園種菜。
有分析指，這些社區園圃除了可以種出糧食，亦可建立關係。美國費城開始一項社區農業活動後，入屋行劫及盜竊案大減9成！三藩市某社區園圃開始一年後，當地罪案亦下降了兩成八。
RIX認為，「專業農場」在澳門難有市場，投資亦因而難覓，但外國有案例是利用閒置地，再改成農場，讓居民利用去耕作，認為澳門政府可以參考。
另外，在外地，包括香港及台灣，亦漸漸興起「半農半X」的生活方式，即一方面親手栽種農作物以獲取糧食（農）；另一方面從事其他工作以換取固定的收入，並且建立個人和社會的連結（X）。在本地缺乏政府提供的耕地，專業農場仍然欠缺時，QUEENIE認為，天台種植、「半農半X」亦是澳門有興趣耕種的人可以嘗試的方向。「『半農半X』的『農』是指自給自足，其實大約一米乘一米的農田就可以種植不少蔬菜，所以本身有露台或有少少空間，也可自己種嘢自己食。」