旅客冀官方推美食攻略

    旅遊局最近向聯合國教科文組織申請成為“美食之都”。有遊客反映，澳門美食分佈散落，交通指示欠清晰，網上可找到的官方美食攻略寥寥無幾，希望政府提供多些指引。

    來自廣東的霍小姐表示，澳門佔地面積雖小，卻擁有不少有特色的食物，如葡撻、豬肉乾、豬扒包等，手信店提供的種類多樣。此前曾來澳遊玩過兩次，主要是逛逛澳門具有中西方融合特色的街道和吃美食。

    欠缺清晰交通指示

    她熱衷於澳門街道的老店，對牛雜情有獨鍾，澳門煮牛雜的湯底和廣東的不一樣。在熱門的牛雜店，雖然遊客許多，但員工動作快，很快就可拿到熱氣騰騰的食物。另外，咖喱也極具風味。此外，對澳門食品安全十分放心，雖是街邊小攤，但相信原料是安全健康的。若在內地，可能就要多留心，不敢隨便吃路邊攤。

    她認為澳門美食分佈較為散落，且缺少清晰的交通指示，網上可找到官方美食攻略寥寥無幾，希望政府提供多些指引。若澳門成功申請美食之都，會再來澳門覓食。聽聞澳門陸續有多家度假村落成，裡面不乏米芝蓮餐廳，以後會嘗試酒店內美食。

    在珠海就讀大學的曾小姐之前到過澳門三次，感覺食品價格逐年增長，如小榴槤雪糕居然叫價六十八元，且食品上並無創新。在官也街，店舖雖然不算多，但食品同質化嚴重，街道長不過十五米，同一品牌出現兩家門店。不同品牌食用口感上也無太大差別，故一般只會選擇知名度高的店舖。近日偶有暴雨，遊客只能選擇進店舖避雨或乘車離開，建議可為官也街蓋遮雨棚，並擺放一些椅子，讓遊客不至於太狼狽。

    情傾街邊老店美食

    來自台灣的陳小姐直言，與台灣相比，澳門食品攤位和美食較少。在台灣，走一圈夜市，就可捧腹而歸，建議澳門也可發展夜市。雖然不會講粵語，但有感店舖職員十分親切，熱情推薦店舖特色產品。

    來自四川的遊客李小姐在澳門已待了兩天，品嘗過的美食不多，但總體印象不錯。因為十分喜歡吃豬扒包，嘗試過不同店舖的出品，感覺還是非景區的老店更勝一籌，感嘆“讓我一天三頓都心心念念”。另外也對手信店印象深刻，因到處都可見。比起酒店裡的餐廳，更偏向具有當地氣息的街邊老店。她認為，品嘗當地食物絕對是旅遊目的，若一個地方食物吸引，會驅使她再次遊玩。對澳門申請美食之都，她認為澳門吸引人的地方在於中葡文化的完美融合，無論是否成為美食之都，都會再來澳旅遊。

    澳大實習生  馮栩瑩