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餐飲油煙排放標準未見下文 環保局、民署指引不一
2017-07-14 16:36
立法會本月14日召開全體會議，議員何潤生提到本澳餐飲油煙污染日趨嚴重，促環保局盡早完善相關法律法規和監管制度，訂定統一的油煙排放標準。
何潤生稱，本澳旅遊業及飲食業發展興旺，但當中抽油煙機所產生的熱氣、油煙、氣味及噪音等長期影響著不少居民的日常生活，而環保局早於2014年就《澳門餐飲業油煙排放標準及完善監管制度》進行諮詢，卻一直未見下文，又認為目前環保局及民署對處理油煙排放標準指引不一，令食肆無所適從，職權分散更使行政流程難以銜接。
他建議考慮推出專項環保資助，繼續為食肆提供技術和資金支援，協助餐飲業適時更換先進、合規格的油煙排放設備，並盡早完善相關法律法規和監管制度，訂定統一的油煙排放標準，統一處理食肆的發牌、監管及處理投訴、跟進等工作，確立環保局為主要監察實體的地位；又建議未來新興建樓宇必須為店鋪預留伸至建築物天台的共同油煙排放管道，與業主會研究制定相關的使用及維護規章。
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