Rethink Coffee宣傳咖啡品質
【本報消息】近年本澳咖啡文化開始流行,不少咖啡店把握東風開業,Rethink Coffee Roasters創辦人鄭存陽表示,該店一五年創辦,現時已有三間分店;一直以追求品質為宗旨,希望做好品質再發展連鎖加盟。參展主要目標是推廣品牌,讓消費者感受店舖的咖啡優勢。
鄭存陽表示,本身對咖啡情有獨鍾,很早已涉獵咖啡領域,學習咖啡各類知識,甚至考取專業知識及考官資格。因應近年咖啡文化興起,一五年創辦該咖啡店,一直持續鑽研咖啡品質。過去兩年曾收到參展邀請,但認為品牌、產品質量未準備好,故一直沒有走出去參展。
經過兩年多的努力,店舖已有三間直營分店。今次參展希望借助這個展覽平台,推動咖啡品牌。特別是今年連鎖加盟展設有美食街,可以讓顧客即場感受各款餐飲的特色,有助推廣品牌形象及了解消費者意見。
參展也希望尋找合適的加盟商,但看重加盟商實力及對品質的堅持,因看見有加盟店產品質量下跌,故不會過於強求。會優先走進內地、香港的市場。
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