中國麥記發聲撇清

媒體

分類

新聞

美麥當勞冰淇淋機被指發黴

中國麥記發聲撇清

【中新社北京廿七日電】針對“美國麥當勞冰淇淋機發黴”事件，麥當勞（中國）有限公司今日再次發聲撇清。

一天前，有關“美國麥當勞冰淇淋機發黴”的圖文開始在網上傳播。麥當勞中國當天回應稱，該事件真實性正調查中。在中國，麥當勞餐廳使用的冰淇淋設備每天自動加熱消毒，確保食品安全。同時，所有零配件定期清洗消毒並按時更換。

今日，麥當勞中國再次回應稱，圖中零件係冰淇淋機的清潔滴漏盤，用於承接機器運轉時可能滴落的零件潤滑劑。此零件與奶漿完全隔離，沒有接觸食品的可能。此事件與麥當勞中國無關。

麥當勞中國並透露，昨晚該公司突擊抽查部分餐廳，結果顯示冰淇淋設備的各項指標均符合麥當勞相關標準。同時，公司也已向所有餐廳重申，必須嚴格執行設備清潔、維護和保養準則，加強自身管理和巡檢力度。

洋快餐食安惹關注

近年來，深耕中國市場多年的“洋快餐”已多次在食品安全問題上遭遇信任危機。二○○五年，化學染色劑“蘇丹紅一號”讓肯德基、麥當勞等在中國第一次陷入大範圍的質量危機。二○一四年，因犯“失察之過”，使用上海福喜公司提供的過期劣質肉類，多家“洋快餐”巨頭陷入“過期門”。