華一麵館拓展蓋飯市場
華一麵館負責人黃志恆,為突破公司業績瓶頸,正在開發新產品,今次參展會推廣新推出的蓋飯,希望拓展新的客源。
黃志恆表示,去年有參加國際連鎖加盟展尋找合作夥伴,但未能找到適合的合作夥伴,故今年轉戰粵澳名優商品展銷會,透過展銷會的人氣先打響店舖本身的品牌知名度。
華一麵館顧名思義,即以麵食為主的餐飲,雖然在澳門已經營多年,有一定的客源,但近年業績始終無法取得大突破,生意遇到瓶頸。或許由於店舖局限麵食,令店舖業績增長不前,故近期開始探索其他發展空間,其中一個方向是開發新產品。
今次參展希望借助展銷會的人流,推廣店舖新推出的蓋飯,讓消費者率先感受新產品,並了解市場反應。未來有計劃推廣到珠三角市場,但考慮到法律、營商環境與澳門不同,多數會與當地人合作,降低經營風險。
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