【香港中通社7月27日電】（應悅 許禕玥）由香港貿易發展局（香港貿發局）舉辦的第28屆美食博覽，第4屆家電•家品•博覽，第2屆美與健生活博覽以及第9屆香港國際茶展，將於8月17日同期在香港會展中心舉行。主辦方27日介紹，四項展覽雲集超過1900家參展商。其中，美食博覽匯聚了25個國家和地區的1500家展商，打破歷年紀錄。
香港貿發局副總裁周啟良表示，每年8月舉辦的美食博覽是城中暑期一大盛事。美食博覽與剛剛結束的書展都於1990年開始舉辦，多年來為市民帶來不同國家和地區的美食，深受市民喜愛。
據介紹，此次美食博覽分為“公眾館”、“尊貴美食區”及“貿易館”三部分。其中專門針對普通市民的“公眾館”將於8月17至21日對外開放。此外，大會在美食博覽期間還安排了一系列精彩活動，包括陣容鼎盛的“星級名廚烹飪示範”、知名食評家分享會以及其他探討飲食熱門議題的專題講座。今年主辦方還邀得日本作為美食博覽的夥伴國家，其參展商將超過330家。
同期舉辦的“家電•家品•博覽”今年將匯聚超過160家參展商，較去年增加4%。展覽將會展出各種優質廚房電器、廚具、餐具及寢室用品等。今年大會將與香港青年協會合作推出“初創‘家’展覽體驗計劃”，在博覽區設立“初創坊”，讓年輕企業推廣產品或服務。
“美與健生活博覽”自去年新設以來，受到廣泛關注。今年，將會有超過80家參展商展示各類護膚產品、美髮及護髮用品、水療按摩用品及美甲用品。其中，香港化妝品同業協會將會首度帶來15家香港企業參展。
周啟良介紹，第9屆“香港國際茶展”將會有220家來自10個不同國家和地區的參展商參加。展覽將於8月17日至19日舉行，首兩日開放給業界人士，最後一日則同時向公眾開放。此外，大會還將會舉辦多項茶展焦點活動，包括“名茶比賽2017”、“國際金茶王大賽2017（港式奶茶）—回歸杯”國際總決賽和“金鴛鴦”總決賽等。
今年首次參展的一家綠色食品品牌負責人謝潔瑩向記者表示，美食展覽是讓市民注意到品牌的很直接的途徑，希望可以通過美食展覽打破大家對傳統素食的印象，也希望認識一些其他參展商，可以有更多不同的合作機會去推廣素食。