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第十八屆東南亞美食嘉年華 明日在三盞燈啟動
2017-08-02 03:30
◎ 東南亞美食嘉年華活動介紹。
【專訪】由澳門歸僑總會、新橋區坊眾互助會、澳門緬華互助會、提柯坊眾互助會及澳門柬埔寨華僑聯誼會合辦的「第十八屆東南亞美食嘉年華」將於明（三）日在三盞燈圓形地及光復街啟動，活動一連四天舉行。
主辦單位昨日介紹時稱本屆嘉年華活動定於明日至周日一連四天在三盞燈圓形地及光復街舉行，周日晚八時開幕，邀請各界及東南亞國家駐港澳總領事館負責人主禮，四天均安排精彩的東南亞特色舞台表演助興。明日起四天上午十一時至下午六時設有圖片展，圖文並茂向市民及旅客介紹東南亞風土人情。周六當天下午四時至六時將舉行「親子填色比賽」，隨即頒獎。
周六及周日下午二時至晚上八時在光復街將設有十五個美食攤位，主要推廣東南亞美食，包括緬甸、泰國、印尼、馬來西亞等國家特色小食。
活動統籌邢榮發稱，嘉年華活動是在積極配合特區政府年初公佈的申報「美食之都」工作。他認為，「美食之都」的申報條件，除了要求有美食傳承、創新計劃外，對曾經做過的推廣美食活動、將美食特色融入社區等都有要求。
他說，東南亞美食已成為澳門美食的特色品牌之一，上述條件均為「東南亞美食嘉年華」一直在推進的工作，期盼可促使澳門申報成為「美食之都」，以提升澳門在粵港澳大灣區發展中的城市形象。
華僑報新聞
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