【本報訊】為配合特區政府“傳遞正向能量，鼓勵貢獻社會”的施政方針及《澳門青年政策(2012-2020)》的實施，同時為了擴大跨部門的協作，發揮各部門間的協同效應，教育暨青年局與民政總署於7月29日下午3時30分至4時30分透過澳門電台的“澳門青年”電台節目合辦以“食品安全把握商機”為主題的“與青年有約”溝通活動，邀請了民政總署食品安全中心部長張桂達、食品安全中心管理規劃處處長吳偉濠，以及教青局青年結社培訓暨輔導處代處長陳煥珊出席活動，與青年互動交流。
教青局期望透過活動，向青年介紹特區政府在食品安全方面的政策及相關配套措施的資訊，並探討“食品安全法”對業界的機遇與挑戰，以提升青年的食品安全意識，讓青年進一步瞭解食品行業的營運情況，促進青年在創新創業方面的發展。
嘉賓首先簡介食品安全中心的架構和職能，並介紹食品的監管及執法工作，讓青年瞭解食品安全在日常生活中的重要性，投身食品行業須注意事項，提示青年關注食品安全訊息。多位青年透過網上留言及活動當日直線電話撥入提出疑問及意見，內容包括網上手工食品的監管、冰鮮肉類、海鮮、奶粉、食用油的品質及檢驗情況、與食品安全相關的升學方向等。嘉賓解答青年的提問及分享經驗心得，張桂達表示民政總署透過食品安全中心網站，向外界提供食安的相關指引及資訊，並持續為市民舉辦衛生督導員培訓課程，強化社會各界對食品安全的認知，優化澳門的食安防護工作。
陳煥珊鼓勵青年發揮創意，投身食品產業，建議青年積極裝備自己並配合政府推出的相關法律和措施，相信有助其成功開創事業。
教青局表示，將會持續加強與青年的溝通互動，為青年創造更多參與社會的平台和發展機會，全力支持青年裝備自身、貢獻社會。有關活動的重溫，可瀏覽教青局網站，網址：http://www.dsej.gov.mo(“與青年有約”溝通活動)。
教局青年有約
暢談食品安全