新華小幼講座宣傳食安
【本報消息】新華學校小幼部日前邀請澳門民政總署食品安全中心負責人,為全體小幼教職員工舉行“校園膳食安全講座”。新華幼稚園和小學大部分師生都會留在校內午膳。講座主要提醒學校注意食品安全衛生管理,減低校內發生食源性疾病的風險,以保障師生員工健康。該校作為供膳學校,為師生們提供了一個光線充足、空氣流通、整潔寬敞的大型飯堂,確保食物新鮮、衛生、美味之餘,亦注重營養均衡的搭配,為學童生長發育提供了充足的食物和水果,並得到蔡氏教育文化基金會資助每日水果費用。
專職校醫每天檢測食品的安全衛生,校工們把廚房、食堂等場所打掃得明亮潔淨,師生員工們齊心協力,共同打造一個安全、整潔、舒適的校園環境。後來教職員工填寫並提交了“二○一七年食品安全風險認知問卷調查”,講座圓滿結束。
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