【特訊】宏開大廈第4座地下阿蘇廚房昨日下午發生火警,懷疑廚工煮食時不慎開大爐火、引致放置抽油煙機上的雜物著火並波及電線、燈等雜物,引發大量濃煙。消防員到場開喉將火救熄,五名廚工及三名食客自行疏散,幸無人受傷。
昨日下午四時許,消防局接報和樂大馬路宏開大廈第四座地下阿蘇廚房發生火警。消防員到場時發現店內冒出大量黑煙,二樓位置起火,隨即用兩支消防喉筆向起火位置射水灌救,同時排走積聚在食店內的濃煙及進行降溫工作。
據店主表示,當時有兩名員工在二樓廚房工作、三名員工在地舖工作及有三名食客,共有八名人士自行疏散。消防員調查起火原因,證實有廚工在廚房煮食期間不慎開大爐火、引致放置抽油煙機上的雜物著火並波及電線、燈等雜物。
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