【本報訊】第十七屆澳門美食節昨晚在西灣湖廣場揭幕,中聯辦主任鄭曉松、社會文化司司長譚俊榮、旅遊局局長文綺華等主持開幕儀式。
今屆美食節由本月十日至廿六日一連十七日舉行,今屆以「發現美食新煮意」為主題,融合「美食航海」元素,邀請超過一百五十家著名的餐飲商號參與,以展現澳門獨有的多元飲食文化,發掘更多本土的創意美食。與此同時,大會還邀請了廿六家日本著名餐飲商號來澳門參與,打造成「日本村」,讓市民及遊客味游東瀛。美食節首天還誠邀到憑《PPAP》曲爆紅全球的PIKO太郎傾力演出,引爆現場氣氛。
美食節每日還安排不同精彩表演節目,包括少數民族歌舞、流行曲及懷舊金曲獻唱、舞蹈、魔術、武術表演等,更有啤酒競飲大賽及主題之夜,內容豐富。
為方便市民及遊客輕鬆購買美食,現場提供全新便利的電子支付服務,包括限量發行中銀美食節閃付卡,市民及遊客可於美食節現場售票處購買。
澳門餐飲業聯合商會會長、美食節統籌委員會主席陳澤武致詞時表示,澳門成功申報成為「美食之都」是對業界的肯定,相信能有助豐富旅遊產品和旅客來澳體驗,業界亦會好好配合。
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