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法國文化協會辦新酒派對
2017-11-21 06:35
法國文化協會辦新酒派對
【本報消息】由澳門法國文化協會主辦的“二○一七薄酒萊新酒派對”於本月十六日晚上七時半假澳門十六浦索菲特酒店舉行。
每年十一月的第三個星期四是薄酒萊新酒Beaujolais Nouveau在全球上市的日子，該酒特別規定在上述日子之前，酒商不可以出售。為慶祝薄酒萊新酒的到來，當天法國大街小巷到處洋溢着歡樂，為法國的一個慶典。
薄酒萊新酒是生產於法國中部偏東薄酒萊地區的葡萄酒種類。一般的葡萄酒需要時間醞釀和陳年，薄酒萊新酒卻擁有當年釀製、當年飲用的特色，主要品嘗其果香，因每年的釀製都加入不同的果味，口感和口味不同，令人期待每年品嘗此酒所帶來的驚喜。
澳門法國文化協會自○八年開始舉辦薄酒萊新酒派對，目的是為與大眾分享節日歡樂，並向澳門居民和遊客分享薄酒萊新酒。派對上，除了薄酒萊新酒外，還有各式法國佳餚及現場樂隊表演。期望透過活動，與大眾一起慶祝法國的傳統節日，讓各界了解法國文化。
澳門日報新聞
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