【特訊】隨著網絡發達,澳門越來越多人開始嘗試用手機或者電腦網上購買食物,網購外地食品亦成為潮流,令社會關注網購食品安全問題。食品安全管理學會理事長徐穗明表示,網上食品來源廣泛,加上部分網購食品店沒有實體店,存在一定食品安全風險,認為需從源頭開始加強監管網購食品安全,並制定網購食店的指引,降低食安風險。
徐穗明昨受訪時表示,近年網上購買食物成為潮流,而且網購食品不限於本地製造,然而消費者只通過網上圖片了解食品,無法掌握食品製作環境、保存及運送等,存在一定食品安全風險;加上部分網購食品店沒有實體店,令政府安全執法存有困難,認為當局需從源頭開始加強監管網購食品安全,要求網上銷售食品經營者登記,並需要政府人員實地檢查製造和儲藏食品環境狀況,保障消費者權益。
他又認同將外賣店納入需要申請經營執照的範圍,有助推動澳門美食之都發展,期望藉此提升業界的良性競爭,提升服務素質,避免出現質量參差不齊等問題。
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