【本報訊】民政總署聯同治安警察局及勞工事務局聯合揭發工業廠房內一個懷疑無牌食品工場,通知經濟局跟進。涉事場所衛生情況惡劣,民署即時禁止場所繼續運作,銷毀場所生產的食品及備用食材。治安警察局、勞工事務局場所內查獲兩名涉嫌過職工作者。
民署日前接獲舉報,隨即聯同治安警察局、勞工事務局展開聯合調查及跟進,在一月二十九日突擊搜查慕拉士大馬路激成工業中心內一間名為“開飯吧有限公司”的食品加工場。該工主要生產飯盒銷售給路氹城一帶的建築工人。民署食安中心在涉事場所抽取食品樣本檢測。涉事場所衛生情況惡劣,已煮熟的食品置於室溫下儲存,冷庫食品儲存,衛生條件惡劣,在場工作人員食安及個人衛生意識薄弱,認為該場所不具條件生產食品。食安中心即時採取預防及控制措施,銷毀現場所製備的食物及備用食材,禁止場所繼續運作。
聯合行動期間治安警察局、勞工事務局於上址查獲兩名涉嫌過職工作者。由於該工場未能出示工業場所所需的生產准照,民署即時通報經濟局到場跟進。
民署將繼續跟進事件,就上述個案,如食品生產經營者違反停止運作的命令,繼續營運,民署會將案件移送檢察院處理,若有關行為違反《食品安全法》而構成加重違令罪,最高可被判處兩年徒刑或科處二百四十日罰金。
食安中心呼籲食品生產經營者須遵守法律,切勿存有僥倖之心,若涉及違規行為將依法懲處。以安人心亦提醒地盤負責人、工程判頭等選用可靠的膳食供應商,留意食品安全與衛生,保障工人健康。
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