【特訊】「兩南」方面表示，二０一七全年鮮活商品供應安全穩定，而春節期間將確保運輸順暢、按時運達。另外，「兩南」方面又稱，去年中旬曾向多個部門反映恢復供應活雞的訴求，但無法改變政府有關政策。

「兩南」公司和土特產公司昨日舉行傳媒座談會，總結二０一七年本澳鮮活商品供應情況、協調部署春節期間保供工作，分析二０一八年鮮活商品供應形勢，力求供澳鮮活商品的安全穩定。

「兩南」介紹稱，二０一七年全年供澳活豬批發十萬零九千二百二十二頭，對比二０一六年的十萬零八千五百零一頭增加七百二十一頭，增幅百分之零點六六；批發均價一千四百九十五澳門元／司擔，對比二０一六年均價一千七百二十九元下降二百三十四元，同比下降百分之十三點五三。根據定價機制，全年活豬價格調整五次，其中下調三次，上調兩次。

全年供澳活牛批發一千八百五十四頭，對比二０一六年的一千八百二十八頭增加二十六頭，增幅百分之一點四二；批發均價四千五百五十七澳門元／司擔，對比二０一六年均價四千五百九十三元下跌三十六元，跌幅百分之零點七八。根據定價機制，全年活牛價格調整五次，其中下調一次，上調四次。

全年供澳活雞（含竹絲雞）批發二十三萬零四百一十一隻，同比減少百分之九十點八；均價十八點五澳門元／司斤，同比基本持平。全年供澳活乳鴿批發五萬三千九百三十二隻，同比下降百分之九十點五；均價二十五點二澳門元／隻，同比基本持平。

全年供澳蔬菜批發六萬二千三百五十一噸，同比增長百分之五點五三；均價為三千四百五十澳門元／噸，同比下降百分之六點五。

南粵食水公司副總經理黃佳築表示，活豬供應是供澳鮮活商品中最重要的一類，全年供澳活豬批發數量同比基本持平，批發價格同比下降百分之十二點一九。主要原因在於二０一六年國內受年初極端天氣及環保要求影響，內地活豬供求失衡，價格持續走高，二０一六年五月份達至歷史最高位澳門幣一千九百一十澳門元／司擔，之後開始回落，根據定價機制，二０一七年供澳活豬批發價格調整五次。

南光貿易公司董事成英俊表示，二０一六年下半年以來，供澳活禽四次檢測出H7亞型禽流感病毒。二０一七年二月，民署第五次從活禽樣本檢測出禽流感病毒後，未按相關機制於三天後恢復活禽供澳，並啟動冰鮮禽取代活禽計劃。「兩南」公司第一時間召集經銷商、出口生產企業召開專題會議征集意見，並通過多種溝通渠道，先後向澳門中聯辦、行政法務司、民署、商務部、珠檢局、省檢局、廣州特辦和廣東省商務廳等管理機關表達活禽復供訴求。盡管做了大量工作，仍無法改變特區政府於二０一七年四月二十八日通過行政手段的方式，宣佈基於公共利益的考慮，決定自二０一七年五月一日起正式取銷活禽供澳、停止澳門所有食用活禽交易及售賣活動的結果，結束了澳門自一九五四年開始由內地供應活禽的歷史。

至於全年供澳蔬菜銷量同比穩中有升。上半年，受良好天氣影響，蔬菜整體長勢良好，市場供應量相對飽和，批發價格出現了大幅下跌。至第三季度，受雨水天氣和台風等因素影響，尤其是南方地區蔬菜的生長受較大影響，部份地區蔬菜受災嚴重，使蔬菜價格有所上升，但全年蔬菜批發價格同比下降了百分之六點五。

對於春節期間供澳鮮活商品的安排，「兩南」公司向記者介紹，「兩南」公司已於本月下旬開始拜訪各大供貨出口企業，深入了解了供貨出口企業春節期間的貨源準備情況，並要求落實貨源。同時要求出口企業進一步完善有關應急預案，針對有近期出現的冷凍極端天氣，對運輸車輛採取防凍、防滑等措施，確保運輸順暢、按時運達；此外，將採取提前出欄、調劑餘缺、及時補足個別口岸供應短缺等措施，確保貨源穩定。

此外，根據「兩南」公司預測，二０一八年環保因素對活畜產業鏈的影響仍在持續加大，供澳活大豬、活牛價格較二０一七年仍有可能出現一定的波動。蔬菜及塘魚供應價格相對穩定，波動較小。

「兩南」負責人在回應傳媒時重申，澳門地區鮮活商品的穩定供應，關係到澳門同胞的切身利益，關係到澳門地區的繁榮穩定。