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消委會抽查朱古力熱量糖份

2018-02-06 08:30

【特訊】世界衛生組織建議人們要儘量減少攝入糖份,以維持身體的良好狀態,為此,消委會近年加強食物糖份含量的抽檢工作,並公佈抽查結果供消費者參考,並藉此提高消費者建立健康飲食習慣的意識。早前,消委會與民政總署食安中心抽查二十款零食朱古力,檢測結果顯示,所有樣本的糖份含量偏高,同時,大部份樣本被檢出的實際糖份高過樣本標籤標示的含量,兩者之間最大的差距超過一半份量。
這次食品抽查的檢測項目包括微生物,以及熱量與糖份這兩種維持人體日常活動的營養成份,二十款零食朱古力衛生狀況通過檢測要求的標準。
檢測顯示二十款樣本中,分別有四個與十四個樣本檢出的實際熱量與糖份含量高過樣本標籤標示的份量,當中糖份檢測結果顯示,部份樣本兩者之間有明顯的差距,最大差距超過百份之五十。