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食物消費第三階段調查 下周一開始年料底完成
2018-02-24 04:27
【本報訊】民署委託科技大學分三階段調查本澳中學生食物消費量，最後階段的調查下周一（26日）開始，預計今年底完成。民署希望通過這項調查提高民署評估本澳食品安全的能力。
為確定食物頻率的首兩階段調查已於2017年完成，第三階段調查於2月26日開展，以隨機抽樣方法，抽查本澳12間學校，30多個班級的1000多名中學生，將測量受訪學生身高、體重，同時透過問卷收集他們的食物消費量，了解他們對食品安全與營養的知識、信念及行為。
民署早前邀請了12間受訪學校代參與「澳門中學生食物消費量調查工作說明會」，介紹這項調查的目的、方法及流程，讓學校了調查操作。
民署稱，這項調查收集的資料，有助民署建立食品消費量科學數據，提高民署評估本澳食品安全的能力，以便民署準確評估本地居民飲食面對的危害及風險。
另外，民署推出 “漫步澳門街” 第 19條路線——“圍”、“里”生活風情，並於 3月及 4月安排專家導賞團，由本澳著名學者擔任客席導賞員，向居民推介新路線。路線串連一系列特色的“圍”、“里”，包括六屋圍（福六里）、苦力圍（聚龍里）、福榮里等，讓居民集體回憶昔日生活風情。民署希望透過這項活動能推動市民參與社區，加深認識街區內涵與趣味。
新華澳報新聞
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