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匠人精神
2018-05-01 06:35
匠人精神
香蕉，是一種生長在熱帶和亞熱帶的水果。近日，有媒體報道，一種在氣溫降至零下的寒冬也能種植的香蕉在日本備受推崇。日本岡山縣一名無農業經驗的男子，歷約四十年，研發出讓幼苗“體驗冰河時期”的獨特香蕉種植法。
去年十二月，日本遭遇持續嚴寒天氣，但岡山市農業法人“D&T Farm”大棚內卻結出一串串香蕉果實。這是技術負責人田中節三種植的“MONGEE香蕉”。據悉，該香蕉屬五十年前全球主流品種“大米七香蕉”，口味濃厚甘甜且無農藥，能連皮食用。
當年還是年輕人的田中因對這一品種的香蕉甚爲喜愛，萌生了在日本寒冷地區研發種植的想法。早期各種嘗試均以失敗告終。後來，在一檔電視節目中看到蘇鐵化石，促使他靈機一動，“熱帶植物也走過了冰河時期。如果將香蕉置於類似的環境，應該也能挖掘出適應寒冷的潛力。”
經過幾十年反覆實驗，田中終於收穫成功的果實。據悉，此種植方法還可適用於咖啡、木瓜等熱帶植物。田中幹勁十足地表示，“希望能在西伯利亞那樣寒冷的地區栽種，給全世界的人送去食物。”
一位非專業人士，憑藉一個信念，依靠個人出資，屢敗屢戰四十年，最終將一種自己心儀的作物研發成功，這樣的故事近乎傳奇。當“傳奇”成爲現實，田中先生身上的匠人精神及其經年的堅持，既令人感動亦引人深思。
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