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松山扶青團主辦 譚藹君梁婷芝羅佩儀奪三甲 「至叻廚神賽」鼓勵青年習廚

2018-05-28 03:30

【特訊】為響應澳門獲聯合國教科文組織評為「創意城市美食之都」,由松山扶輪青年服務團主辦及松山扶輪社協辦之「二0一八至叻廚神挑戰賽」今天在台山工聯飲食服務廚藝培訓中心舉行,活動吸引了一眾青年參加,負責人期望活動能提升本澳青年學習廚藝的興趣。

活動於下午二時舉行,邀請了澳門特別行政區政府勞工事務局職業培訓廳廳長張瑋,松山扶輪青年服務團團長劉淑希、松山扶輪社社長康成良、國際扶輪三四五0地區侯任地區扶青代表謝永華,國際扶輪三四五0地區副地區扶青代表(澳門)及松山扶輪青年服務團剛卸任團長鄭曉欣、澳門工會聯合總會飲食服務廚藝培訓中心主任鄺子豐、澳門餐飲業界名廚蘇偉良和馮可茵等嘉賓出席。

本次活動共十一名參賽者進入決賽,參賽者自備材料在會場烹調,他們熱情投入,製作過程十分認真專注。本活動獲澳門特別行政區政府旅遊局和黃達豪贊助部份經費、澳門特別行政區政府勞工事務局及工聯飲食服務廚藝培訓中心協助借出場地。

是次活動籌備時間九十多天,由松山扶輪青年服務團團員組成籌劃小組,充份體現出扶青精神─貢獻自己、服務社會、從服務中學習成長。松山扶輪青年服務團於一九九五年由松山扶輪社創立,定期籌辦及參與不同類型的交流、會議及活動,內容包括社區服務、國際交流及提升團員專業素質等。該團由二0一六年至今連續舉辦「一帶一路.扶著你我」系列活動,旨在組織年青人到一帶一路重點城市進行交流學習,已到訪的國家和城市包括青島、廣西、重慶、愛沙尼亞等。

活動結果如下:冠軍-譚藹君,亞軍-梁婷芝、季軍-羅佩儀;優異獎-陳偉基,馬蕙停,彭達臣。

華僑報新聞



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